淄博酥锅的做法

发表于: 2019-04-27

      3.大火烧开,慢慢的发觉会出良多汤,要盛出来,否则会沸出。当锅里汤汁慢慢变少,慢慢将盛出的汤汁倒回锅里,当汤汁栲少后,盖高压锅盖,上气后小火半小时后熄火

      锅底先铺一层白菜,猪蹄,藕,鲅鱼,冻豆腐,海带卷带皮五花肉,一层一层铺好,放上葱姜,大料盒,到入调味品(我放的是醋两大勺,酱油一大勺,盐四小勺,糖两小勺,味道不消太局限于配料表,本人喜好的味道就是最好)上边盖上白菜如图

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